6 Bulan Company Wellness Program. Program kesehatan karyawan untuk perusahaan anda!

6 Bulan Company Wellness Program. Program kesehatan karyawan untuk perusahaan anda! Lihat Detail

Salad sayur, sehat dan praktis untuk buka puasa kamu

Thursday, 21 April 2022 - in Healthy Lifestyle - 1273 views - Writer by Annisa SKM, Reviewed by Aldis Rusli SKM, CNWC

Mengkonsumsi sayuran secara rutin setiap hari dapat memenuhi asupan serat harian dan menurunkan kadar kolesterol tubuh. Mengkonsumsi aneka sayuran yang kaya nutrisi dan sumber antioksidan yang penting dalam mencegah efek buruk radikal bebas dan memperbaiki sel-sel rusak, dan membuat kulit terlihat lebih sehat. Namun beberapa orang ada yang tidak suka mengkonsumsi olahan sayur, untuk itu alternatifnya yaitu cobalah dengan mengkonsumsi sayuran fresh seperti salad sayur. Salad sayur dapat menjadi kreasi menu sayur yang lebih menarik dengan dressing saus yang lebih menambah cita rasa.

Simak yuk, berikut cara membuat salad sayur yang praktis dan sehat!

Bahan-bahan:
- 4 lembar kol ungu atau kol biasa
- 1 buah wortel yang sudah diiris tipis memanjang/ serut
- 1 buah tomat merah / 4 buah baby tomato di belah 2
- 1 buah mentimun iris tipis
- Selada secukupnya
- Jagung manis pipil secukupnya
- Mayonaise
- Keju parut

Cara membuat:
- cuci semua sayuran sebelum dipotong dengan bersih
- kukus semua sayuran kecuali selada, atau sesuai selera jika ingin sayuran mentah yang lebih fresh
- campurkan semua sayuran dalam satu wadah lalu simpan di kulkas beberapa saat
- tuang saus mayonaise dan beri taburan keju diatasnya
- salad sayur siap dinikmati